-
1 sharp flavor
1) Сельское хозяйство: острый запах2) Пищевая промышленность: острый вкус -
2 sharp flavor
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > sharp flavor
-
3 flavor
1. приятный вкус; аромат; привкус; приправлять; править; придавать запах; вкус2. разновидность; красота; изюминка3. вкус; изюминкаСинонимический ряд:1. aroma (noun) aroma; fragrance; odor; perfume; smell2. characteristic (noun) ambience; characteristic; essence; quality; soul; spirit; tenor3. flavoring (noun) extract; flavoring; seasoning4. taste (noun) gusto; piquancy; relish; sapidity; sapor; savor; smack; tang; taste; twang5. season (verb) pep up; pepper; salt; season; spice; spice up -
4 taste
1. n вкус, пониманиеin taste, with taste — со вкусом
horrid to the taste — отвратительный на вкус, тошнотворный
refinement of taste — тонкость, вкуса, изысканный вкус
2. n тактin bad taste — бестактно, неуместно
3. n склонность; влечение, пристрастиеsuit your own taste — делай, как тебе хочется
acquired taste — благоприобретенный вкус; привитая склонность
4. n стиль, манера5. n проба; глоточек; кусочек6. n немного, чуточка; примесь, привкус7. n представление; образчик8. n кухня, набор национальных блюд9. n уст. проба, опробование10. v пробовать, отведать11. v дегустировать12. v иметь привкус; отдавать13. v различать на вкус14. v чувствовать вкус15. v есть, питьnot to taste — ничего не попробовать, ничего не съесть
16. v уст. отведать, откушать17. v вкушать, испытывать; получать представление, знакомиться18. v арх. вкусить, познакомиться; испытать, познать на своём опыте19. v содержать в себе элемент; отдаватьa sharp word that tastes of envy — резкие слова, в которых чувствуется зависть
20. v редк. придавать вкус21. v уст. иметь вкус, склонностьbad taste — плохой вкус, безвкусица
Синонимический ряд:1. appetite (noun) appetence; appetite; fondness; inclination; liking; soft spot; stomach; thirst; weakness2. discrimination (noun) cultivation; decorum; discernment; discrimination; distinction; insight; judgment; perception; refinement; sense3. flavor (noun) aroma; flavor; flavour; gusto; heart; palate; relish; sapidity; sapor; savor; savour; scent; sensation; smack; tang; zest4. hint (noun) breath; cast; dash; hint; intimation; lick; shade; shadow; smatch; smell; soupcon; spice; sprinkling; strain; streak; suggestion; suspicion; tincture; tinge; touch; trace; trifle; twang; vein; whiff; whisper; wink5. morsel (noun) appetiser; appetizer; bit; bite; dainty; morsel; sample; sip; tidbit; titbit6. preference (noun) affection; disposition; hunger; partiality; penchant; predilection; predisposition; preference; tendency7. tastefulness (noun) tastefulness8. experience (verb) encounter; experience; feel; know; perceive; undergo9. have (verb) go through; have; meet with; see; suffer10. sample (verb) sample; sip; try11. savor (verb) discern; enjoy; relish; savor; savour; sense; tang12. suggest (verb) smack; smell; suggestАнтонимический ряд:dislike; indelicacy -
5 pungent
1. a жгучий; резкий2. a острый, пикантный, едкий3. a острый, колкий, язвительныйa pinch of pungent wit — колкая реплика; остроумное замечание
4. a бот. острый, остроконечныйСинонимический ряд:1. cutting (adj.) acerbic; acid; acidic; acrimonious; caustic; cutting; incisive; mordacious; mordant; penetrating; piercing; sarcastic; scathing; slashing; stinging; trenchant; truculent; vitriolic; vituperative2. keen (adj.) acute; keen; stimulating3. peppery (adj.) distressing; painful; peppery; piquant; poignant; racy; snappy; sour; spicy; tangy; tart; zesty4. sharp (adj.) acrid; biting; bitter; harsh; hot; sharp; strongАнтонимический ряд:bland; dull; flat; flavorless; flavourless; gracious; insipid; mild; pleasant; stale; tasteless; vapid; weak -
6 acrid
1. a острый; едкий; раздражающий2. a резкий3. a язвительныйacrid remark — ехидное замечание, шпилька
Синонимический ряд:1. bitter (adj.) acerbic; acrimonious; acute; amaroidal; astringent; austere; bitter; harsh; piercing; sharp; sour; tart2. cutting (adj.) acid; acidic; biting; caustic; cutting; incisive; mordacious; mordant; penetrating; pungent; scathing; slashing; stinging; truculent; vitriolic; vituperativeАнтонимический ряд:pleasant; sweet -
7 sour
1. n кислятина2. n кислый раствор3. n амер. «сауэр», лимонный коктейль4. a прокисший; свернувшийся5. a недовольный, в дурном настроении, мрачный, разочарованный6. a неудачный, неудовлетворительный, плохой7. a отвратительный, неприятный8. a шотл. промозглый9. a с. -х. кислый; сырой, болотистый10. a хим. кислый, подкислённый11. a хим. сернистый12. a хим. муз. фальшивый; фальшивящий13. adv мрачно; неприятно14. v скисать, закисать, прокисать15. v заквашивать16. v становиться мрачным, мрачнеть; быть недовольным17. v раздражать, озлоблять18. v хим. окислять19. v портить, гноитьСинонимический ряд:1. bad (adj.) bad; disagreeable; displeasing; rotten; unhappy; unpleasant2. bitter (adj.) acerb; acerbic; acetose; acetous; acid; acidic; acidulous; acrid; astringent; bitter; rancid; tangy; tart3. caustic (adj.) austere; biting; caustic; cutting; dry; harsh; keen; sharp; stinging4. cross (adj.) acrimonious; cross; grouchy; irritable; peevish; rude; short-tempered; testy; touchy5. distasteful (adj.) distasteful; irritating; unsavory; unsavoury; vitriolic6. gloomy (adj.) crabby; dour; gloomy; glum; morose; saturnine; sulky; sullen; surly7. unripe (adj.) green; unripe8. embitter (verb) embitter9. turn (verb) acerbate; acidify; acidulate; curdle; envenom; ferment; spoil; turnАнтонимический ряд:affable; agreeable; amiable; bland; cheerful; cordial; courteous; friendly; genial; gracious; kind; kindly; mellow; pleasant; polite; sweet -
8 tang
1. n резкий привкус2. n вкус3. n острый запах4. n колючесть, свежесть5. n примесь, плед; оттенок, налёт6. n отличительная или характерная черта; особенность7. n зоол. акантурус, рыба-хирург8. n спец. хвостовик9. n спец. поводок10. v придавать привкус или запах11. v снабжать хвостовиком12. n звон13. v звонить14. v звенеть, звучать15. v говорить звенящим голосом, говорить звонко или громко16. n бот. бурая водоросльСинонимический ряд:1. flavour (noun) flavour; odour; relish; savour; smack; taste; tinge; zest2. piquancy (noun) flavor; piquancy; pungency; sharp taste; sharpness; spice; thrill
См. также в других словарях:
sharp — [shärp] adj. [ME < OE scearp, akin to Ger scharf, ON skarpr < IE * (s)kerb(h) < base * (s)ker , to cut > SHEAR, HARVEST, L caro, flesh] 1. suitable for use in cutting or piercing; having a very thin edge or fine point; keen 2. having… … English World dictionary
sharp — sharp1 [ ʃarp ] adjective *** ▸ 1 pointed ▸ 2 sudden & big/strong etc. ▸ 3 quick to notice/react ▸ 4 clear and with detail ▸ 5 showing someone is annoyed ▸ 6 clearly different ▸ 7 fashionable ▸ 8 with bitter flavor ▸ 9 wind/frost: very cold ▸ 10… … Usage of the words and phrases in modern English
Flavor — This article is about flavor as a sensory impression. For the particle property, see Flavour (particle physics). For other uses, see Flavor (disambiguation). Flavor or flavour (see spelling differences) is the sensory impression of a food or… … Wikipedia
sharp — I. adjective Etymology: Middle English, from Old English scearp; akin to Old High German scarf sharp and perhaps to Old English scrapian to scrape more at scrape Date: before 12th century 1. adapted to cutting or piercing: as a. having a thin… … New Collegiate Dictionary
sharp — I (New American Roget s College Thesaurus) adj. cutting (see sharpness); distinct, well defined; abrupt, angular; pungent, penetrating; acute, keen; alert, smart, quick; elegant, smart. See visibility, pungency, wit, elegance. Ant., dull. n.… … English dictionary for students
Glutamic acid (flavor) — This article is about glutamic acid as a flavor compound. For the chemical compound monosodium glutamate (MSG), see monosodium glutamate. For glutamic acid in general, see glutamic acid. Crystalline sodium glutamate Glutamic acid and its ions and … Wikipedia
James Sharp — (1613 ndash;1679) was a Presbyterian minister, and later Archbishop of St Andrews (1661 ndash;1679).Sharp was from conservative, Royalist Banffshire in the north east of Scotland, a graduate of the University of Aberdeen and a regent of St.… … Wikipedia
Mustard (condiment) — Mustard seeds (top left) may be ground (top right) to make different kinds of mustard. The other four mustards pictured are a simple table mustard with turmeric coloring (center left), a Bavarian sweet mustard (center right), a Dijon mustard… … Wikipedia
Garlic — For other uses, see Garlic (disambiguation). Garlic Allium sativum, known as garlic, from William Woodville, Medical Botany, 1793. Scientific classification … Wikipedia
Mentha — longifolia Scientific classification Kingdom … Wikipedia
Blackcurrant — Taxobox name = Blackcurrant image width = 250px regnum = Plantae divisio = Magnoliophyta classis = Magnoliopsida ordo = Saxifragales familia = Grossulariaceae genus = Ribes species = R. nigrum binomial = Ribes nigrum binomial authority = L.The… … Wikipedia
